Mari Kursus Belajar Cara Membuat Lasagna Paling Mudah – Anda suka lasagna? Namun tidak tahu cara membuat lasagna? Makanan dari Italian ini sebenarnya tidak susah untuk membuatnya, kok. Dimasak menggunakan oven biasa, disantap bersama keluarga, jadi Anda bisa memilihnya sebagai menu banyak hal.
Untuk Anda yang suka dengan makanan ini namun belum tahu seperti apa cara untuk membuatnya. Maka ada baiknya jika mengambil kursus terlebih dahulu. Sehingga Anda bisa lebih mudah untuk mengetahui cara dan tahap-tahap untuk membuat makanan ini.
Kami sarankan Anda kursus di Baking World, di sana ada banyak tutorial yang mudah dipahami, seperti yang akan kami berikan ini. Nah, untuk resep membuat lasagna makanan Italia ini, mari kita simak bersama seperti apa caranya.
Berikut Ini Cara Membuat Lasagna
Ada banyak sekali makan Italian yang sudah bisa didapatkan di Indonesia. Apalagi kini restoran Italia juga sudah semakin banyak, jadi mudah saja untuk mendapatkan berbagai makanannya. Salah satu yang seringkali dibeli adalah lasagna.
Bahannya juga sangat simple. Walau sering dijual di restoran Italia, sebenarnya Anda juga bisa membuatnya sendiri. Bentuknya mirip dengan pasta yang dimasak menggunakan oven, mudah untuk dibuat.
Jika dilihat dari arti katanya lasagna atau lasagne berarti daging. Jika Anda tertarik untuk membuatnya maka bisa mengikuti cara membuat lasagna berikut ini. Belajar di Baking World, Anda akan dipandu oleh chef yang sudah mumpuni, lho. Bahkan Anda juga berkesempatan mendapat sertifikat yang bisa Anda manfaatkan mendaftar kerja atau membuka usaha.
Bahan Membuat Lasagna
Untuk membuat makanan ini tidak membutuhkan bahan yang susah ditemukan, Anda bisa mendapatkan bahannya di sekitar Anda.
- Keju
- Kulit lasagna
- 1 bawang Bombay
- 1,5 kg daging sapi cincang
- 170 gram pasta tomat
- 2 batang seledri
- 2 buah wortel potong dadu
- 3 kaleng besar tomat potong dadu
- 250 ml kaldu ayam
- 500 ml air
- 5 lembar daun basil
- Daun parsley secukupnya
- Garam dan lada disesuaikan selera
Bahan saus bechamel
- 2 sdm mentega
- 2 sdm tepung terigu
- 2-3 sdm keju parmesan
- 200 ml susu cair
Cara buat
Cara buat dibagi menjadi tiga yaitu cara buat saus tomat, saus béchamel lasagna, dan baru cara buat lasagna yang sederhana.
Baca Juga : Cara Membuat Slime Dengan Mudah
Cara buat saus tomat
- Tumis bawang bombay, seledri, dan wortel hingga berair dalam panci api kecil. Tumis selama 5-7 menit, masak jangan sampai gosong
- Masukan daging cincang, besarkan api, masukan pasta tomat, tomat yang dipotong kecil-kecil, kaldu ayam, daun basil, dan air. Masak juga selama 30-40 menit hingga adonan mengental. Sebaiknya aduk adonan setiap 10 menit.
- Jika suka boleh tambahkan irisan daun parsley jika sudah hampir jadi.
- Tambahkan garam dan lada, sesuai selera.
- Jika rasa tomatnya sudah stabil, maka masukan lagi garam dalam adonan.
Cara Membuat Saus Bechamel Lasagna
- Masukan metega dan masukan tepung terigu aduk hingga rata.
- Campurkan cairan secara perlahan ke adonan.
- Jika adonan terlalu kental maka cobalah tambahkan susu cair secukupnya. Namun jika sebaliknya, Anda bisa menambahkan tepung terigu lagi secukupnya. Jika sudah pas, maka masukan keju parmesan sebanyak 2-3 sendok makan.
Cara Membuat Lasagna Sederhana
- Rebus kulit lasagna selama 3 menit.
- Ambil Loyang dan masukkan saus tomat yang sudah dibuat. Buat hingga 4 layar bertumpuk.
- Setelah selesai menata, macan tutul Loyang dengan alumunium oli dan panggang di suhu 180 derajat selama 20 menit.
- Angkat dan sajikan.
Jika Anda mencari makanan yang mirip lasagna maka bisa mencoba makanan seperti dusili, spageti, dan sebagainya. Kursus di Baking World bisa memberikan banyak resep makanan seperti cara membuat lasagna ini. Makanan dari luar maupun dalam negeri bisa Anda buat dengan mudah.
Bakingworld.id sebagai One Stop Baking Solution menyediakan beragam kursus menarik serta bisa belanja keperluan bahan kursus secara online.
“Kursus Belajar Cara Membuat Lasagna”
